Hamburguesas

Shake Shack abrirá sucursal en México

La cadena de restaurantes de hamburguesas de Nueva York, Shake Shack, anunció este martes que iniciarán su expansión en América Latina al abrir en 2019 un establecimiento en la Ciudad de México.

Pan Comido

Aquí todos tienen un pasado que no se puede ocultar: la mesa para tres fue un respaldo de cuna, una vieja puerta de madera con sus cicatrices barnizadas se ha convertido en

Las Criminales

El concepto de Las Criminales nació en San Francisco en el 2015 cuando Juan Espejel viajó a la cárcel Alcatraz —sí, la misma que albergó a Al Capone—. Desde que planeó el itinerario de ese

Guerra de hamburguesas

Lo que nos concierne hoy es la carne y el bollo, la lechuga y la cebolla. Ediciones y reediciones de este antojadizo clásico se nos presentan cada día, pero, en realidad, ¿cuál es

Hamburguesa entre donas

Mucha gente me ha preguntado dónde encontrar una hamburguesa de donas aquí en nuestra bella CDMX. Para eliminar cualquier duda alrededor de esta calórica creación, le dedicamos este jueves de atasque a la magnífica Luther

Mr. Buns

Después del hype provocado porque uno de los socios de esta hamburguesería es Enrique Olvera (el chef más famoso de México, al frente de Pujol), fuimos a Mr. Buns. Nos recibió un pretencioso manifiesto escrito en la

La Burguesa

Los platillos más populares son siempre los más controversiales. Cuando se trata del “mejor” taco, pizza o hamburguesa de la ciudad, una plática entre amigos se puede convertir en una discusión de

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