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Precio de los tacos, el jitomate y el aguacate disparó hasta 14%

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¿Por que subio de precio el jitomate?

Detalló que el jitomate se colocó como el segundo detonante del repunte general de la inflación, con un alza de 7.92%; mientras los tacos mostraron un alza quincenal de 0.58% y un encarecimiento de 12.04% durante los últimos 15 meses

Precio de los tacos, el jitomate y el aguacate disparó hasta 14%
Fuente : Pixabay
Precio de los tacos, el jitomate y el aguacate disparó hasta 14%

Refirió que, aun cuando hay otros alimentos y servicios con incrementos superiores a 24%, como en el caso del chayote, los primeros alimentos mencionados son los que más pegan a la economía de las familias, por su alto consumo entre los mexicanos.

¿Por qué subieron los tacos?

El organismo federal refirió que, en particular, el encarecimiento de los tacos se dio después de que el precio de la tortilla se disparó 13.68% en los últimos 12 meses y 6.15% en lo que va de 2022.

Fuente: EFE
Los tacos se colocaron como el tercer detonante más importante de la inflación o aumento general de precios en México.

Explicó que el costo del chile serrano –que se usa para las salsas que acompañan al taco– subió 12.20% en los últimos cuatro meses; y el kilo de del bistec de res y pollo subieron 4.47% 12.41% en el mismo periodo.

Además de que otros insumos como el limón, aguacate –que también son indispensables básico mexicano– reportaron alzas de 32.01% y 57.14%, durante los los primeros cuatro meses de 2022.

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La inflación en México tuvo una ligera baja a 7.58% en la primera quincena de mayo; pero el precio de los alimentos se disparó más de 12% y la comida en los restaurantes subió 10%, reportó el Inegi

Artículos de la canasta básica para México enumerados por la Profeco

NúmeroProductoCantidadPrecio enero 2022Precio abril 2022
1Aceite de canola o maíz1 pieza de 946 ml31,2538,50
2Arroz en grano1 kilogramo23,7524,09
3Atún en lata2 latas de 140 gramos21,5039,10
4Azúcar morena1 kilogramo15,9916,78
5Bistec de res1 kilogramo167,70181,30
6Cebolla1 kilogramo19,8011,60
7Chile jalapeño1 kilogramo21,4018,80
8Chuleta de puerco1 kilogramo40,8085,90
9Frijol en grano900 gramos22,0030,90
10Huevo de gallina blanco18 piezas37,0038,00
11Jabón de tocador1 pieza12,9016,90
12Jitomate saladet1 kilogramo14,9621,20
13Leche5 litros23,0023,00
14Limón1 kilogramo27,797,89
15Manzana1 kilogramo39,4752,35
16Naranja1 kilogramo5,606,76
17Pan de caja1 paquete de 680 gramos35,6036,72
18Papa1 kilogramo16,0018,00
19Papel higiénico1 bolsa de 4 piezas16,9026,60
20Pasta para sopa1 paquete de 220 gramos6,096,44
21Pollo entero1 kilogramo59,5062,90
22Sardina en lata1 lata de 425 gramos41,9037,80
23Tortilla de maíz4 kilogramos18,0020,00
24Zanahoria1 kilogramo7,006,60
Fuente: Profeco

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