Los precios de la carne de cerdo de China continúan bajando

Por tercera semana consecutiva los altos precios de la carne de cerdo en China continúan disminuyendo desde la semana pasada, luego de que el gobierno chino tomara medidas para incrementar la oferta de carne de cerdo, incluido el aumento de los subsidios para restaurar la producción porcina, la liberación de reservas de carne de cerdo congelada y la expansión de las importaciones de carne de cerdo. 

Sin duda este tema es importante porque la carne de cerdo, alimento básico para los chinos, se había venido disparando durante los últimos meses, principalmente por la peste porcina africana y factores cíclicos. Además, la alza de los precios de esta carne trajo como consecuencia que la inflación también aumentara.

Para más información en China Daily

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